Midyeci Ahmet

Hangi işi yaparsanız yapın, işinizi ne kadar aşkla yaptığınızı hissettirmek zorundasınız. Menümüzdeki her ürünün, attığımız her adımın bir hikayesi var.

Benim midye hikayem, 1980’li yıllarda Mardin’den İzmir’e göç eden ailemden bu işi öğrenmemle başladı. 7 yaşımdan itibaren İstanbul’da okul önlerinde tezgahta midye satmaya başladım. Hiç okula gitmedim ama hep okul çevrelerindeydim. Duygusal bir çocuktum, aileme karşı kendimi sorumlu hissediyordum. Bu sebeple askere gidene kadar sürekli çalıştım.